Ingrediente
Descriere
După părerea mea, e reţeta ideală de muffins. Pufoşi şi aromaţi!
Etapele de gătit
pas 1. Se separă albuşurile de gălbenuşuri.
pas 2. O lingură de zahăr se adaugă la gălbenuşuri. Se bat albuşurile spumă uşoară. Se adaugă zahărul pudră şi se mixează până se obţine o spumă tare, ce-şi menţine forma.
pas 3. Se mixează uşor gălbenuşurile cu o lingură de zahăr pudră.
pas 4. Se amestecă gălbenuşurile, uşor, cu spuma de albuşuri.
pas 5. ...
pas 6. Treptat, se cerne făina peste compoziţia de ouă, amestecând uşor, de jos în sus.
pas 7. Se obţine o astfel de consistenţă.
pas 8. Vişinele se taie mărunt.
pas 9. Se adaugă în aluat.
pas 10. Formele se ung un pic cu ulei.
pas 11. Se umplu 2/3 cu aluat.
pas 12. Se coc 20-25 minute, în cuptorul preîncâlzit la 200 grade , până se rumenesc frumos.
pas 13. Şi o secţiune ... Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Pandişpan clasic
Un blat care poate fi îmbrăcat în orice fel de cremă. Şi chiar dacă se face doar din 3 ingrediente, este blatul care p...
mai mult...Prajitura cu Caise
Va indem sa gatim impreuna prajitura cu caise. O reteta foarte simpla , dar extrem de delicioasa! Prajitura iese foarte fina, de...
mai mult...Mini cheesecakes
Mini Cheesecake-urile, sunt prajituri cu cremă fină de brânză si topping la preferință. Este o rețetă delicioasă și foarte a...
mai mult...
Да
Adăugat: 16.01.2016 08:54Doar jumatate de pahar de faina?
Adăugat: 15.01.2016 23:29