Ингредиенты
Описание
Совсем не открою Америку эти рецептом,просто освежу его в памяти творогоежкам)
Понадобится на 24 см форму:
для теста: 120 гр сливочного масла, 200-250 грамм муки, пол стакана сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя
для творожной начинки: 1 пачка 200 гр творога 5%, 400 гр 18 % творога, 3 яйца, чуть меньше половины стакана сахара, 3 пакетика ванильного сахара
Этапы приготовления
шаг 1. Творог смешать с сахаром и яйцами,я взбиваю погружным блендером,чтобы была почти однородная консистенция.
шаг 2. Холодное масло натереть на терке,смешать с сахаром и мукой с разрыхлителем,перетереть вилкой в крошку.
шаг 3. На дно формы выложить кружок пергаментной бумаги,на него присыпать 2/3 крошки и сверху начинку.
шаг 4. Начинка...
шаг 5. Остатки крошки присыпаем сверху
шаг 6. Убираем в духовку на 180 С,у меня пеклось 1-1.20.(в зависимости от вашей духовки)
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Манник
Очень вкусный пирог на основе манки. Прекрасно подойдет как завтрак или полдник для детей , а так же просто вечером к чаю.
подробнее...Кексы с морковью и орехами
Как бы это не казалось странно, но это очень вкусные и полезные кексы, которыми лакомятся с удовольствием и дети, и взрослые.
подробнее...Пирог с яблоком и черносливом
Получается интересное сочетание вкусов, очобенно если яблоки будут немного с кислинкой
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.