Oladii

Făină de grâu 200-250 g

Praf de copt 1 lingurițe

Ouă 1 buc.

Chefir 250 g

Zahăr 2-3 linguri

Zahăr vanilat 1 buc.

Ulei 20 g

Descriere

Un desert simplu si foarte delicios, indragit de copii si adulti. Va prezint o reteta simpla de oladii.

pas 1. Amestecati oul cu zaharul, vanilia, praful de copt , chefirul ( sau laptele ) si faina, cu telul pana nu ramin cocoloase.

pas 2. Compozitia trebuie sa fie mai groasa decat cea de clatite, mult mai consistenta.

pas 3. Dupa 5 minute, incingeti tigaie cu 2 linguri de ulei, sau fara daca e una speciala.

pas 4. Prajiti oladiile pe o parte si pe alta la foc mediu pana devin aurii.

pas 5. Scoateti-le pe un servetele de hartie ca sa scapati de excesul de ulei.

pas 6. Serviti-le cu smantina, dulceata, lapte condensat . Eu le-am servit cu fructe si lapte condensat. Pofta buna sa aveti!

Clătite clasice pe bază de lapte. Pot fi servite cu smântână, magiun sau miere. De asemenea, pot fi umplute cu br&acir...

O rețetă foarte simplă, dar pe cât de simplă, atât de gustoasă!

Nişte prăjuturele devenite celebre datorită amintirilor lui Proust...

Facebook