Ingrediente
Descriere
Gogoşi pufoase , umplute cu mere...
Etapele de gătit
pas 1. Se încălzeşte uşor laptele acru amestecat cu uleiul. Se adaugă 1 ou, 2 linguri de zahăr, sare şi se amestecă bine.
pas 2. Se adaugă făina cernută, amestecată cu drojdiile.
pas 3. Se frământă un aluat elestic care se lasă la loc cald o oră, până îşi măreşte volumul.
pas 4. Merele se mărunţesc cu un blender şi se freacă puţin cu zahărul rămas.
pas 5. Aluatul se împarte în bile mici care se aplatizează cu un făcăleţ.
pas 6. Se pune câte o lingură de umplutură de mere şi se modelează gogoşii. Se ung cu gălbenuş şi se coc 20-25 minute în cuptorul preîncălzit la 180 grade.
pas 7. Să aveţi poftă!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Brioșe cu cacao și vișine
Brioșe pufoase și delicioase cu vișine. Pentru iubitorii de ciocolată, o puteți adăuga cu siguranță.
mai mult...Gogosi pufoase
Gogosi pufoase si aromate.
mai mult...Fursecuri de dovleac cu cremă de brînză dulc...
Dedicat adoratorilor tartelor de dovleac. După opinia mea este o prăjitură, și nu fursec, într-atît este de fină.
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.