Ingrediente
Făină de grâu 300 g
Lapte 100 ml
Apă 100 ml
Ouă 4 buc.
Unt topit 4 linguri
Sare după gust
Zahăr după gust
Descriere
Este o reţetă verificată timp de ani de zile...
Etapele de gătit
pas 1. Laptele şi apa trebuie să fie foarte reci. Untul se topeşte şi se răceşte. Se amestecă toate ingredientele, se bat bine cu telul şi se pune la frigider pentru 30 minute.
pas 2. Se coc pe tigaia înfierbântată bine. Înainte de a coace prima clătită, tigaia se unge cu unt. Clătitele se coc repede şi sunt uşor de întors. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Clătite americane - Pancakes
Pancakes sunt clătitele tradiționale americane, au consistență pufoasă și o suprafață aurie uniformă. Se servesc la micul dejun al...
mai mult...Clătite pe bază de lapte
Clătite clasice pe bază de lapte. Pot fi servite cu smântână, magiun sau miere. De asemenea, pot fi umplute cu br&acir...
mai mult...Madeleine cu miere şi apă de flori de portoc...
Nişte prăjuturele devenite celebre datorită amintirilor lui Proust...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.