Principală > Reţete

Budincă ”Ca la grădiniță”

Autor : Evgeniya *

Etapele de gătit (60 min)

Ingrediente

Brânză de vaci 500 g

Griș 2 linguri

Zahăr 3 linguri

Unt 2 linguri

Ouă 2 buc.

Zahăr vanilat 1 lingurițe

Descriere

Bucatele din copilărie au o magie aparte. Cândva budinca de brânză mi se părea cel mai delicios desert din lume. Iar astăzi deja fiica mea, în pofida alegerii bogate de gustoșenii de tot felul, mă roagă să îi prepar budincă ”ca la grădiniță”.

Etapele de gătit

pas 1. Amestecăm brânza și untul moale.

pas 2. Separat batem ouăle cu zahărul.

pas 3. Amestecăm brânza, ouăle, zahărul vanilat și grișul.

pas 4. Amestecăm până obținem o masă omogenă.

pas 5. Ungem forma de copt cu unt. Aranjăm masa obținută în formă. Coacem timp de 30 de minute la temperatura de 180 de grade. Asezonăm cu lapte condensat sau dulceață. Poftă bună!