Ingrediente
Descriere
Când eram eu mică, la magazine se vindeau mici bezele în formă de floricele) Ce-i drept, erau de diferite culori nu prea apetisante, însă mereu atât de proaspete și gustoase... în copilărie totul era gustos...
Etapele de gătit
pas 1. Albușurile răcite se bat cu pudra de zahar care se adaugă treptat, până se formează o spumă densă. Spuma drebuie să fie bătută foarte bine, astfel încât la întoarcerea vasului ea să rămână pe loc.
pas 2. Tava se acoperă cu hârtie de copt și se formează bezelele. Eu folosesc o lopățică.
pas 3. Se coace la temperatura de 100 de grade aproximativ 1,5 ore. Serviți cu plăcere!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Mini cheesecakes
Mini Cheesecake-urile, sunt prajituri cu cremă fină de brânză si topping la preferință. Este o rețetă delicioasă și foarte a...
mai mult...Madeleine cu miere şi apă de flori de portoc...
Nişte prăjuturele devenite celebre datorită amintirilor lui Proust...
mai mult...Prajitură cu nutella și halva
O prajitură irezistibilă care se face rapid, uşor şi de mare efect. Nu cred că mai e nevoie să vă mai spun cât e de delic...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.