Суп с куриными фрикадельками

Ингредиенты

Описание

Этапы приготовления

шаг 1. Небольшую луковицу мелко нарезаем. Фарш перемешаем с половиной от количества лука, немного посолим, и сделаем фрикадельки, величиной с грецкий орех.

шаг 2. Воду ставим на огонь. Когда она закипит, бросаем фрикадельки. Оставляем кипеть 20 минут.

шаг 3. Морковку мелко нарезаем или натираем на терке, и вместе с оставшимся луком немного поджариваем на сковороде.

шаг 4. Картошку чистим и нарезаем кубиками. Вместе с морковкой отправляем в кастрюлю.

шаг 5. Оставляем кипеть на 15 минут. Затем добавляем макароны на выбор. Я использую такую мелку лапшу.

шаг 6. Примерно 3 столовые ложки на кастрюлю.

шаг 7. Оставляем еще на 3-5 минут, солим по вкусу, добавляем зелень и выключаем огонь. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять комментарии.

Вход Регистрация