Ингредиенты
Описание
В это блюдо я влюблена с тех пор, как первый раз попала в ресторан Gok Oguz. Настолько ароматное, сытное и такое вкусное!
Этапы приготовления
шаг 1. Для приготовления этого блюда понадобится баранина на кости.
шаг 2. Залить водой, чтобы она покрывала мясо
шаг 3. Поставить на огонь, дать закипеть, снять пенку Тем временем подготовить лук и морковку
шаг 4. После того,как пенка была убрана, посолить и положить луковицы, сделав на них крестообразный надрез, так же положить лавровый лист. Варить полтора часа на умеренном огне
шаг 5. Убрать лук и варить еще час.
шаг 6. Чеснок мелко порезать, и добавить в шурпу вместе с орегано, варить еще 5 мин и выключить.
шаг 7. Шурпа готова! Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Суп с фасолью и лапшой
Этот суп готовят мои мама и бабушка в пириод поста. Для меня это вкус детства, надеюсь, что и вам он прийдется по душе.
подробнее...Красный борщ
Уж сколько существует рецептов красного борща, но у каждой хазяйки есть свой коронный.
подробнее...Рыбный суп
Пробовали его в Греции и очень понравился Только у них там было больше трёх видов рыбы
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.