Розочки из яблок

Автор : Marussia GR

Этапы приготовления (60 мин)

Ингредиенты

Яблоко 2 шт.

Тесто слоеное 0,5 шт.

Абрикосовый джем 3-5 ст.л.

Корица 0,5 ч.л.

Сахар 2-3 ст.л.

Описание

Красивое и вкусное блюдо, сложным его назвать нельзя, просто надо повозится с подготовкой яблок.

Этапы приготовления

шаг 1. Для начала подготавливаем яблоки,режем пополам и на тонкие ломтики,слайсы даже),кладем в мисочку и заливаем кипятком до мягкости,примерно дать им полежать минуты 4. Потом вынимаем на салфетку и даем обсохнуть У меня было квадратиками тесто,поэтому я резала пополам,соединяла и раскатывала вдоль.,раскатывать надо тонко.

шаг 2. Извиняюсь за фото,как раз с утра сильное солнце на кухне,надеюсь видно. Теперь выкладываем ломтики яблока и смазываем оставшийся кусочек теста вареньем,посыпаем слегка корицей и сахаром,кому не сладко)

шаг 3. Теперь нижний слой идет внахлест до середины яблок и начинаем скручивать рулетиком,начиная от левого конца.

шаг 4. Розочка готова

шаг 5. Укладываем в форму,смазывать не обязательно,так как слоенное тесто и так жирное. Убираем в предварительно разогретую до 190 С духовку на минут 40,тут зависит от духовки. Для красоты можно посыпать пудрой,но у меня на это времени не было)