Оладушки с яблоками

Автор : Evgeniya *

Этапы приготовления (20 мин)

Ингредиенты

Яблоко 1 шт.

Йогурт несладкий 200 гр.

Яйцо 2 шт.

Сахар 2 ст.л.

Ванильный сахар (уп) 1 шт.

Мука 4 ст.л.

Разрыхлитель (уп) 5 гр.

Описание

Готовяться очень быстро. Получаются пышными, ароматными и очень вкусными.

Этапы приготовления

шаг 1. Яблоко чистим и натираем на мелкой терке.

шаг 2. Смешиваем сахар с ванилью и яйцами. Немного взбиваем венчиком.Добавляем йогурт (я использую несладкую Активию) Затем муку с разрыхлителем. Все смешиваем в однородную массу, чтобы не было комочков. Добавляем натертое яблоко.

шаг 3. Жарим под крышкой с небольшим количеством масла. Как только с верхней стороны появятся маленькие дырочки от воздуха, сразу переворачиваем. Жарятся очень быстро, будьте внимательны, чтобы не подгорели.

шаг 4. Полейте сверху сгущенкой или медом! Просто обьеденье!