Ингредиенты
Описание
Красивое и вкусное мясное блюдо.. Отлично подойдет для праздничного стола
Этапы приготовления
шаг 1. Луковицу мелко порезать, одну половину обжарить, другую сырой добавить в фарш.
шаг 2. Мякиш батона залить горячим молоком, дать постоять, затем так же добавить к фаршу. Туда же чеснок, пропущенный через чеснокодавку, мускатный орех, соль, перец, перемешать.
шаг 3. Добавить яйца, манку и снова перемешать.
шаг 4. Морковку натереть на мелкой терке и слегка припустить на сковороде
шаг 5. Форму смазать маслом и обильно присыпать сухарями.
шаг 6. Выложить 1/2 фарша, сверху половину морковки
шаг 7. Выложить сваренные яйца.
шаг 8. Выложить остатки морковки
шаг 9. Вторую половину фарша аккуратно выложить. Сформировать хлебец и присыпать сухарями.
шаг 10. Выпекать час при температуре 180 С, выключить и оставить на 15 минут в духовке. Вынуть, дать остыть, и только тогда нарезать, иначе сломается.
шаг 11. Приятного аппетита!)
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Ленивые пельмени
Пельмени для ленивых)
подробнее...Бастурма из свинины
Бастурма у многих ассоциируется с праздничным столом. Ароматное сыровяленое мясо, нарезанное тонкими кусочками, просто тает во рту...
подробнее...Куриная грудка с брокколи в белом соусе
Нежный и очень вкусный соус.
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.