Ingrediente
Descriere
O supă ușor de pregătit și delicioasă.
Etapele de gătit
pas 1. Se spală mazărea în cîteva ape. Se lasă la înmuiat în apă pentru cîteva ore. Se pune apoi la fiert cu un morcov, o ceapă, frunză de dafin. Cînd a fiert 1-1.30 ore, se adaugă şi sare.
pas 2. Se scoate ceapa şi frunza de dafin. Se dă mazărea şi morcovul prin blender. Se potriveşte de sare şi piper.
pas 3. O ceapă se căleşte în ulei.
pas 4. Se toarnă supa în farfurii. Se pune în mijloc ceapa prăjită. Se adaugă pătrunjel tocat. Se pot adăuga cîţiva pesmeţi. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Lamaie zaharisita cu ciocolata si sare de ma...
Un desert cu aroma de citrice, aceste rondele de lamaie zaharisita sunt vegane, fara de gluten si cu putine calorii, sunt dulci si...
mai mult...Shurpa - ciorbă uzbecă de miel
Gustată o dată, devine măncarea preferată...
mai mult...Zeamă
Zeama este preferata mea de când eram copil mic. Țin minte că sâmbătă era tradiție la noi, mămica făcea zeamă, cocea p...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.