Ingrediente
Descriere
Gustată o dată, devine măncarea preferată...
Etapele de gătit
pas 1. Pentru această ciorbă se foloseşte carnea cu os.
pas 2. Carnea se acoperă cu apă. Se pune la fiert. Se ia spuma.
pas 3. Se curăţă ceapa şi morcovul.Morcovul se taie rondele, floricele.
pas 4. După ce se ia spuma, se sărează, se adaugă ceapa crestată puţin, morcovul şi frunzele de dafin. Se fierbe la foc mediu o oră jumătate.
pas 5. Se scoate ceapa şi se mai lasă la foc încă o oră.
pas 6. Usturoiul se toacă mărunt şi se adaugă în ciorbă împreună cu oregano. Se mai lasă la foc 5 minute.
pas 7. Ciorba poate fi servită. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Ciorbă cu fasole şi fidea
E ciorba ce o făcea bunica şi mama în perioadele de post...e un gust din copilărie care sper să vă placă.
mai mult...Supa de broccoli
E o reteta "pescuita" dintr-o emisiune TV australiana,pe care o bucatareasa a facut-o pentru copii.
mai mult...Zeamă de găină de casă și tăiței proaspeți
Prima mea zeamă într-adevăr de casă. E prima dată când am avut curajul să fac tăiței.
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.