Pârjoale de pui

Piept de pui 1 buc.

Ouă 2 buc.

Făină de grâu 4 linguri

Сatel de usturoi 1 buc.

Sare și piper după gust

Mărar după gust

Descriere

Se pregătesc aceste pârjoale foarte rapid, în schimb se primesc fine, suculente, de se topesc în gură.

pas 1. Fileul de pui se taie în cubulețe mărunte.

pas 2. Amestecăm ouăle cu făină. La ele adăugăm carne, usturoi zdrobit, mărari, sare și piper după gust.

pas 3. Folosim o lingură pentru a aranja amestecul pe o tigaie încinsă. Prăjim sub capa, pe foc mic, până obținem o culoare aurie.

Pregătită astfel, carnea de porc este perfectă atât pentru o masă de sărbătoare, cât şi pentru o zi obişnuită.

Răcitură făcută cu multă dragoste împreună cu sora mea !

Mici, delicate şi cu un gust divin, cum doar bunica ştia să le facă!

Facebook