Brioşe "Crizanteme"

Ingrediente

Descriere

Etapele de gătit

pas 1. Amestecaţi cîte o lingură de zahăr cu cîte un praf de colorant. (Eu am avut din cel praf). Tăiaţi fiecare bucată de marshmallow pe diagonală. La mine erau prea mari şi iniţial le tăiam în jumătate, apoi pe diagonală. Adică am obţinut 4 "petale" dintr-o bucată.

pas 2. Treceţi petalele cu partea lipicioasă prin zahăr. Dacă nu se lipeşte zahărul, umeziţi petala cu apă cu ajutorul unei pensule. În cazul în care aveţi coloranţi lichizi, coloraţi apa, umeziţi petalele, apoi le treceţi prin zahăr alb.

pas 3. Mie mi-au trebuit 28 petale pentru o brioşă.

pas 4. Într-un castron mixaţi untul moale cu crema de brînză foarte rece şi zahărul pudră. Ungeţi brioşa cu cremă, apoi fixaţi petalele, începînd din exterior.

pas 5. Cam aşa...le aşezaţi într-un coş şi le dăruiţi cuiva drag.

Doar utilizatorii inregistrati pot adauga comentarii.

Intrare Inregistrare