Ardei în Sos de Roşii

Ingrediente

Descriere

Etapele de gătit

pas 1. Spalam ardeii si-i stergem cu-n prosop.

pas 2. Ardeii ii prajim intr-o tigaie bine incinsa, sau ii coacem in rola, cand se racesc ii curatim de coaja.

pas 3. Rosiile le spalam si le dam prin razatoare.

pas 4. Ceapa curatita si taiata cubulete sau julien. O tragem la tigaia incinsa cu putin ulei.

pas 5. Adaugam rosiile, care se gatesc intr-un ceaun cu ceapa putin aurie. ( cca 40 min ) Pina scade tot sucul rosiilor.

pas 6. Intr-un final adaugam ardeii curatiti si lasam la foc mic cam 10-15 min.

pas 7. Se serveste atit calda cit si rece. Pofta mare sa aveti!

Doar utilizatorii inregistrati pot adauga comentarii.

Intrare Inregistrare